Környezeti hatás és frissesség
Érdekes módon a környezetünkről gondoskodván mi is jól járunk, közvetve és közvetlenül is. Bonyolultabb elmélkedés nélkül tudni való, hogy az egyszerű dolgok a legjobbak. Könnyebb és jobb a környékbeli lehetőségekkel, adottságokkal élni, gazdálkodni mint a távoli, idegen, lebegtetett megoldásokat átvenni, utánozni, megvásárolni. Így van ez a tejtermékek esetében is. Nem kell egyéb csak egy kis igényesség és odafigyelés, hogy megkülönböztessük a lényeget a „körítéstől”, a valóságot a szemfényvesztéstől.
